樱花走廊

距离肖像花园仅几步之遥，有一条名为“樱花走廊”的美丽小路，因为它的两侧各处都是日本的樱花，名为Prunus Kanzan。

在花季，胭脂红花蕾绽放成大量的深粉色花朵，落下的花瓣在地面上形成一个华丽的粉红色地毯。在壮观的花季之后，Prunus Kanzan紧接着由着8至12厘米长的椭圆形叶子装饰。叶子最初是棕红色，夏季变为中绿色，秋季变成红橙色。原产于日本，韩国和中国，它们是非常耐寒的灌木。

知识之路

“知识之路” 也被称为“伯爵夫人林荫道”，通过游览这条幽深的林荫小路，您能够认识欧洲历史上的伟大人物，和欧洲版图的演变历史，这是对城堡肖像画廊的一个很好的介绍。

大池塘

这个池塘的历史可以追溯到1986年由城堡主人阿兰·德·巴维翁伯爵主持建造，由一个二十世纪初的奶牛槽改造而成。在十九世纪拿破仑统治时期，甜菜种植被大面积种植在城堡的土地上。在肖像花园尽头，您将看到的建筑物是“老糖厂”，在这里甜菜被加工成了糖。池塘与周围多个河流相同，保持了水的流动性，四周种植有芦苇以便加固池塘四周的土地。

我们在池塘内引进了中国黑龙江的鲤鱼，用它们来控制芦苇的生长防止其生长过盛吞没池塘。

绵羊和鸡舍

我们在博勒加德城堡领地饲养有有两种绵羊：匈牙利绵羊和索洛尼绵羊，它们各有特点：匈牙利的绵羊被称为“狼杀手”，因为它们扭曲的大角使它们能够保护自己免受敌人的伤害。它们长厚的羊毛不需要修剪，因为绵羊自己通过摩擦树木来“修剪”过长过厚的羊毛。索洛尼绵羊天生就是巧克力色，在成年后这种特殊的棕色继续在它们全身蔓延。

几步之遥，您会发现一个鸡舍，我们有一只黑公鸡以及品种珍贵的母鸡。“梵天”是体型最大的母鸡，因为鸡蛋颜色为深红色，所以我们也称其为“金蛋母鸡”。

冰窖

博勒加德城堡冰窖于2007年至2008年经历修复，其历史可追溯至17世纪。这个完全砌筑冰窖深6米，宽4米。在冬季，将在卢瓦尔河或冰冻的水池中收集的冰块储存在其中以备夏季使用。冰窖位于树荫当中，开口朝向北方，避免阳光照射，保证其储冰效果。凯瑟琳·德·美的奇（Catherine de Médicis）将食用冰糕的时尚引入了法国皇室，冰窖在法国的起源由此而来。